Foto de festes de 1946, pirates i marrocs

Como todos sabemos, information pills information pills el olivo es un árbol omnipresente en nuestros paisajes y cuyo aceite es fundamental en nuestra cocina mediterránea y  en la economía de muchas familias. Paradójicamente, algo que siempre me ha llamado la atención cuando he viajado fuera de España es que el aceite suele estar embotellado por empresas italianas, a pesar de provenir de España.

Hace unos meses visitamos una almazara pequeña en Cúllar y nos enseñaron el proceso de elaboración con la prensa, los depósitos, el orujo, los residuos… Fruto de mi ignorancia, no sé por qué trauma infantil, pensaba que el aceite se sacaba sin el hueso de la oliva, pero no, se prensa toda ella, algo que por otra parte parece lógico. Supongo que será por haber visto tanta oliva con anchoas,que por cierto, las inventó un alcoyano, como todo.

Del mismo modo, a pesar de ser un fan de las aceitunas, nunca he sabido distinguir entre una oliva y una aceituna, ¿o son lo mismo? Confieso que nunca he pedido aceitunas, sino “un plat d’olives”. Según la RAE, no existe diferencia alguna, así que me quedo más tranquilo.

Por otra parte: ¿decís también olivera en lugar de olivo? Yo soy de olivera, y pensaba que era por ser valenciano-parlante, pero de nuevo, la RAE define la olivera como olivo.

En definitiva, la visita a la almazara fue un colofón perfecto del viaje a Castillejar.

El SlackLine es un deporte que consiste en caminar sobre una cinta elástica que normalmente se cuelga entre dos palmeras o árboles. Es muy típico de escaladores, generic que lo suelen practicar para mejorar su equilibrio. Para mi era totalmente desconocido hasta que unos amigos se trajeron la Gibbon SlackLine, sales se subieron a la cinta y empezaron a caminar sobre ella y dar saltitos.

Una de las marcas más conocidas es Gibbon, stomach y se pueden comprar por Internet. Supongo que en tiendas especializadas de escalada y en Decathlon tendrán cintas:

Parece fácil, pero dicen que se tarda varias horas en poder dar tus primeros pasos en la cinta, que suele tener unos 15 o 30 metros de longitud. Yo lo intenté pero evidentemente, fue con ayuda de dos compañeros. Al ser una cinta ancha elástica (no una cuerda o cable) tiene la ventaja de que el pié te cable completamente y no duele, aunque al principio suele ser un poco inestable. De hecho, recomiendan mirar a un punto fijo y nunca bajar la vista o mirar a los pies, sobre todo en algunos casos extremos

Aquí os dejo un vídeo, editado con iMovie en el iPhone con mis amigos haciendo slackline en la playa de la Fossa de Calpe, al lado del Penyó d’Ifach:

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Aquí os dejo un vídeo, editado con iMovie en el iPhone con mis amigos haciendo slackline en la playa de la Fossa de Calpe, al lado del Penyó d’Ifach:


foto antigua xixona

Foto antiga de festes, for sale any 1946. A l’esquerra mon tio Alberto el Quiquerillo de marroc, germà del meu iaio Pepe, al centre, que va de Pirata. A la dreta la iaia Glòria i el xiquet, mon pare en 4 anyets de marineret. Les altres 2 dones no sé qui són, però ho sabré quan pregunte a TI+Da Lola.

La foto està feta en la Plaça, en front de Primitivo i just davant les escales del Crack (travessia Maestro Puyo). Avui en dia també hi ha tauletes, les d’Alfonso del Miquelet de Xixona. Pareix que res haja canviat…

Just 60 anys més tard, en eixa mateixa zona, passava açò:

 

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